Общее описание

Созревшие плоды инжира заполнены сладким "желе" и мельчайшими круглыми семечками. Эти ароматные плоды бывают фиолетового, а так же желтоватого цвета, их вкус - сладковатый с легкой кислинкой. Плоды инжира вкусные и сладкие, а также питательные, они быстро становятся любимым продуктом многих людей.

Использование в кулинарии

Джем из инжира в кулинарии используется в основном как начинка для пирога или тортика, также инжир подходит для различных пудингов и кексов. Его добавляют обычно в десерты, особенно хорошо инжир сочетается с миндалем и апельсинами. А какое печенье получается из джема - просто объедение!

Полезные свойства

Инжир полезен при кашле и заболевании горла. Плоды обладают хорошим жаропонижающим действием. В инжире больше железа, чем в яблоках, поэтому он очень полезен при малокровии. Кроме того в его составе имеются множество других витаминов и микро- и макроэлементов, а именно: Витамин A (РЭ), Витамин B1 (тиамин), Витамин B2 (рибофлавин), Витамин B5 (пантотеновая), Витамин B6 (пиридоксин), Витамин B9 (фолиевая), Витамин C, Витамин E, Витамин PP, а также Кальций, Магний, Натрий, Калий и Фосфор.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями ягод, фруктов и овощей, которые поставляют продукцию высокого качества, заготовленную и переработанную по уникальным технологиям, исключающим использование консервантов и красителей.

К продаже предлагается:

Категории: Овощи и фрукты

Теги: Инжир