Оливковое масло

Оливковое масло благодаря натуральным антиоксидантам борется со свободными радикалами, замедляя тем самым процесс старения организма и даже способствуя его омоложению. Эти и многие другие свойства оливкового масла сделали его настолько популярным на сегодняшний день, что на многих кухнях оно уже вытеснило подсолнечное масло.

Состав и витамины

Оливковое масло содержит значительную долю витамина Е, витамины A, C, D, F, K, витамины группы В. Незаменимые жирные кислоты, входящие в состав оливкового масла, по своему составу очень похожи на те, которые входят в состав женского грудного молока.

Полезные свойства

Целебное

Оливковое масло способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и является мощной профилактикой сердечных заболеваний. Оно хорошо переносится даже теми, кто страдает заболеваниями печени, желчного пузыря и имеющими проблемы с пищеварением. Показания к применению:

язва желудка
головная боль
боль в спине
диабет
ожирение
рак груди

Косметическое

Оливковое масло отлично подходит почти для любого типа кожи. Оно может применяться в любой области ухода за своей внешностью – для кожи или волос. Оно отлично восстанавливает ногтевую пластину, смягчая и оздоравливая кутикулу. При регулярном уходе, кожа лица благодаря оливковому маслу разглаживается, исчезают мелкие морщинки. Показания к применению:

сухая кожа
морщины
сухие волосы
растяжки на коже
ломкие ногти

Использование в кулинарии

Оливковое масло используют в качестве заправок для салатов и холодных блюд, применяют для приготовления сложных соусов, маринадов и майонеза. Оно является основным компонентом блюд средиземноморской кухни – пожалуй, самой здоровой и диетической пищи в мире. Оно также отлично подходит для жарки – его температура дымления лишь немного меньше, чем у масла виноградных косточек.

Покупка

При покупке масла убедитесь, что оно 1-го холодного отжима и в стеклянной бутылке. Выпускается оливковое масло в различных фасовках. Иногда оливковое масло можно встретить разлитым в бутылочки с насадкой, которая позволяет дозировать масло в виде спрея – это очень удобно и экономично.

Интернет-магазин "Высокий Вкус" работает только с проверенными производителями оливкового масла, которые поставляют продукцию высокого качества и тщательно следят за соблюдением технологического процесса сбора и переработки олив.
К продаже предлагается:

Категории: Масла