Рецепт блюда - "Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе
Категория: ЗакускиПодкатегория: Легкие закуски
Порций: 4-6 человек
Кухня: Итальянская
Время: 40 минут
Тип блюда: Рыбное
Вкус: Умеренно острое
Очень вкусное блюдо для всех любителей морепродуктов! Нежный необычный соус отлично оттеняет вкус кальмаров, креветок, мидий и осьминогов.
Ингредиенты
- Морской коктейль - 500 гр. о продукте в ВИКИ , купить
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сливки - 150 мл.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л. о продукте в ВИКИ , купить
- Соль - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
Способ приготовления
| Морской коктейль размораживаем, добавляем соевый соус и морскую соль, оставляем мариноваться на 30 минут. Лук и чеснок нарезаем и обжариваем в оливковом масле. Добавляем сливки, 1/2 ложки соевого соуса и тушим в течение 3-4 минут. Обжариваем смесь морепродуктов в течение 3-5 минут, добавляем сливочный соус и тушим 2-3 минуты. |
Калорийность
100 гр. блюда содержат:
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| 114 ккал. | 7,1 | 7,1 | 5,2 |
Приятного аппетита!