Утка по-деревенски

Рецепт блюда - Утка по-деревенски

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: из птицы
Порций:  6 человек
Кухня:  Русская
Время:  1,5-2 часа
Тип блюда:  Мясное
Вкус:  Умеренно острое

Очень вкусное, сытное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

• Утка - 1 шт. о продукте в ВИКИ , купить
• Гречневая крупа - 200 гр.
• Вода - 0,4 литра
• Морковь - 2 шт. купить
• Лук - 2 шт.
• Соль - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Розмарин - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Лавровый лист - по вкусу

Способ приготовления

	Обрабатываем утку, разделывая ее на порционные кусочки. Выкладываем в кастрюлю, добавляем воду, нарезанную кубиками морковь, лук, соль, приправы по вкусу. Отвариваем до полуготовности.
	В кастрюлю положить тщательно промытую в холодной воде крупу, добавить воды, закрыть крышкой и тушить до полной готовности.

← Назад к списку рецептов