Кролик запеченный

Рецепт блюда - Кролик запеченный

Кролик запеченный Категория: Вторые блюда
Подкатегория: из мяса
Кухня:  Русская
Тип блюда:  Мясное
Вкус:  Кисло-сладкое
Мясо кроликов вкусное и полезное, его особенно советуют употреблять в детском и диетическом питании.

Ингредиенты

Способ приготовления

Смешиваем оливковое масло с дижонской горчицей. Берем 4 ножки кролика и промываем их, просушиваем, солим, перчим и смазываем горчицей с маслом.
Кладем ножки кролика в сковородку и посыпаем  розмарином, вливаем 200 миллилитров куриного бульона и немного винного уксуса. И помещаем в заранее разогретую духовку на 35-40 минут.
Затем вынимаем ножки кролика, оборачиваем их в фольгу и оставляем еще на 10 минут.


Приятного аппетита!

← Назад к списку рецептов




Выбрать рецепт:



вверх