Рецепт блюда - Цыпленок в дыне
Категория: Вторые блюдаПодкатегория: из курицы
Порций: 4 порции
Кухня: Русская
Время: 2,5 часа
Тип блюда: Мясное
Вкус: Кисло-сладкое
Наверняка вы еще не пробовали приготовить курицу по такому необычному рецепту? Почему бы себя не побаловать экзотическим блюдом!
Ингредиенты
- Цыпленок корнишон - 1 шт о продукте в ВИКИ , купить
- Дыня - 1 шт
- Десертное вино - 2 ст. ложки
- Соль морская - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
- перец - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
Способ приготовления
| С дыни срезаем верхушку, вычищаем семена. Фаршируем дыню курицей, предварительно натертой смесью соли и перца, наливаем вина. Верхушку закрываем и закрепляем спичками. Кладем дыню в гусятницу, доливаем 1,5 стакана воды и тушим на среднем огне 2 часа. | |
| Вынимаем курицу, разрезаем на порционные куски, мякоть дыни вынимаем ложкой и подаем в качестве гарнира. |
Калорийность
на 100 гр блюда содержат:
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| 255 кКал | 19,3 г | 16,4 г | 7,4 г |
Приятного аппетита!