Рецепт блюда - «Рафаэлло» с ванилью
Категория: ДесертыПорций: 4 порции
Кухня: Французская
Время: 1 час
Тип блюда: Вегетарианское
Вкус: Сладкое
Этот рецепт очень понравится любителям сладостей и кокоса, поскольку рафаэлло - это сладкие шарики в кокосовой стружке. Готовится рафаэлло достаточно просто.
Ингредиенты
- Молоко сгущенное - 1 банка
- Кокосовая стружка - 200 гр о продукте в ВИКИ , купить
- Масло сливочное - 3 ст. ложки
- Сахар ванильный - 1 ст. ложка о продукте в ВИКИ , купить
- Миндаль - 50 гр о продукте в ВИКИ , купить
Способ приготовления
| Сгущенку и масло положить в кастрюльку (маленкую), поставить на медленный огонь и подождать, пока все растает, потом размешать и добавить ванильный сахар. Внимание: не доводите до кипения, нужно просто разогреть! Постоянно помешивая, добавить 100–150 грамм кокосовой стружки. | |
| Поставить в холодильник на 5–7 часов, пока масса не загустеет, потом скатать небольшие шарики, вкладывая внутрь каждой конфеты по 1 ореху, и, если есть, выложить в бумажные формочки. | |
| Обвалять в кокосовой стружке. |
Приятного аппетита!