Утиные окорочка обжарить на обжарить на сковороде на среднем огне в течение 15-20 минут. | |
Оливковое масло вылить в кастрюлю, положить туда лук и обжарить 6-8 минут до прозрачности на среднем огне. Добавить муку, помидоры, вино, воду, лавровый лист, чеснок и петрушку. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу. Довести до кипения. Добавить утку и довести до кипения, затем убавить огонь на минимум и тушить еще около 40 минут. | |
Затем добавить в кастрюлю к утке оливки и тушить еще около 30-40 минут до полной готовности мяса. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
259 ккал | 10,3 | 22,4 | 4,7 |