Морские гребешки отварить в подсоленной воде около 2 минут, добавить перец, гвоздику и лавровый лист. Морковь нарезать ломтиками, петрушку порубить мелко, слегка обжарить и добавить к гребешкам. Варить до готовности в течение 2–3 минут. Гребешки вынуть, остудить и нарезать (или оставить целыми по желанию). При подаче оформить блюдо дольками апельсина, лимона и зеленью. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
94 ккал | 8,8 | 3,1 | 8,3 |