Разморозить пюре опунции. Нагреть его до кипения на малом огне при помешивании. Агар растворить в 50 г горячей, но не кипящей воды, влить в пюре опунции, довести до кипения и кипятить 1 мин. Добавить стевию, сумах и размешать. Дать остыть до 32С и разлить в силиконовые формочки, дать застыть до комнатной температуры. Растопить измельченный шоколад на водяной бане и облить готовый мармелад шоколадом. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
154 ккал | 1,9 | 8,5 | 17,7 |