Мармелад из опунции

Рецепт блюда - Мармелад из опунции

Мармелад из опунции Категория: Десерты
Порций:  8 человек
Кухня:  Мексиканская
Время:  2 часа
Тип блюда:  Постное
Вкус:  Кисло-сладкое
Вкусный и полезный домашний мармелад из экзотического фрукта - опунции, или, как его еще называют, колючей груши. Его оригинальный кисло-сладкий вкус в сочетании с шоколадом приобретает особенный оттенок. Чтобы снизить калорийность блюда, оставьте его без шоколадной глазури.

Ингредиенты

Способ приготовления

Разморозить пюре опунции. Нагреть его до кипения на малом огне при помешивании. Агар растворить в 50 г горячей, но не кипящей воды, влить в пюре опунции, довести до кипения и кипятить 1 мин. Добавить стевию, сумах и размешать. Дать остыть до 32С и разлить в силиконовые формочки, дать застыть до комнатной температуры. Растопить измельченный шоколад на водяной бане и облить готовый мармелад шоколадом.

Калорийность


100 гр. блюда содержат:

Калории Белки Жиры Углеводы
154 ккал 1,9 8,5 17,7


Приятного аппетита!

← Назад к списку рецептов