Рецепт блюда - Сорбет цитрусовый султанский
Категория: ДесертыПорций: 6-8 человек
Кухня: Итальянская
Время: 2-3 часа
Тип блюда: Вегетарианское
Вкус: Кисло-сладкое
Легкий, очень ароматный и по-летнему свежий десерт с сочным цитрусовым ароматом! Вместо пюре можно использовать сок фруктов.
Ингредиенты
- Пюре мандарина - 500 мл. о продукте в ВИКИ
- Пюре апельсина - 500 мл. о продукте в ВИКИ , купить
- Пюре лимона - 500 мл. о продукте в ВИКИ , купить
- Пюре лайма - 250 мл. о продукте в ВИКИ , купить
- Сахар - 400 гр. о продукте в ВИКИ , купить
- Ром - 200 мл.
Способ приготовления
|
Пюре разморозить и смешать в блендере. Добавить 500 мл. воды, сахар и снова перемешать до полного растворения сахара. Добавить ром. Массу выложить в неглубокую форму и поставить в морозилку. Когда смесь наполовину застынет, достать из морозилки и вновь тщательно взбить. Повторить подобную процедуру еще 2-3 раза - в этом случае сорбет получится более легким и воздушным. |
Калорийность
100гр. блюда содержат:
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
| 106 ккал | 0,6 | 0,1 | 21,2 |
Приятного аппетита!