Все продукты отдела: Говядина, Телятина
Телятиной называют мясо телят, возраст которых составляет 4-5 месяцев. В отличие от говядины телятина обладает более изысканным вкусом.
Печень молочных телят считается самой вкусной и дорогой. Таких телят выкармливают исключительно на молоке. Потому их печень имеет нежный запах и просто волшебный вкус.
Печень теленка очень полезный продукт - повышает уровень гемоглобина в крови. Она обладает прекрасными кулинарными качествами. Печень жарят, тушат, используют для приготовления оладьев и паштетов.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 19.2 г, жиры – 3.3 г, углеводы – 4.1 г. Энергетическая ценность: 124 ккал.
Печень расфасована в п/э пленку. Вес одной упаковки 2.0-2.5 кг. Цена указана за один килограмм.
Чтобы купить печень теленка, нажмите на значок корзины в правом меню.