Все продукты отдела: Орехи, пасты, обсыпки
Черный индийский кунжут - одна из самых популярных и универсальных специй в мире. Особенно он ценится в японской, китайской и других восточных кухнях. Семя кунжута применяют как кулинары, так и кондитеры: обсыпают мясо, птицу, рыбу, суши, роллы, а так же выпечку. Кроме того, кунжутное семя добавляют в некоторые салаты и горячие блюда.
Кунжут одновременно и вкусный и полезный. На востоке есть поверье, что он способен продлевать жизнь и укреплять дух. Особая польза кунжута в наличии таких эфирных масел — антиоксидантов, как сезамол и сезаминол. В его составе имеется большое количество белка и полиненасыщенных кислот.
Кунжут богат витаминами Е и группы В, в нем также есть витамины С и А. Он содержит такие микроэлементы, как фосфор и магний, цинк и железо. Особенно много в нем кальция. Кунжутное семя богато клетчаткой, что благотворно сказывается на пищеварении.
Кунжут расфасован в прозрачный п/э пакет по 1 кг.
Цена указана за один пакет.
Чтобы купить черный кунжут, нажмите на значок корзины в правом меню.