Все продукты отдела: Кролик
Кроличьи окорочка отлично подходят для жарки и тушения. Они очень хорошо сочетаются с пряными травами, например, с розмарином, базиликом и орегано, а также со сметанным и горчичным соусом.
Обычно кроличье мясо рекомендуют замариновать не меньше, чем на полчаса (например, в воде с натуральным винным уксусом, в вине или в смеси давленого чеснока и оливкового масла) или замочить в воде на 1 - 3 часа до начала приготовления. Это помогает избавиться специфического кроличьего запаха и привкуса.
Кролики выращены на натуральных кормах в фермерском хозяйстве "Великан" во Владимирской области, вдали от крупных населенных пунктов, предприятий и магистралей.
Мясо кролика относится к диетическим продуктам - белка в нем очень много, а вот доля жира, напротив, незначительна. По витаминному и минеральному составу мясо кроликов превосходит почти все другие виды мяса.
Пищевая ценность на 100 г: белки 21гр., жиры 13.5гр., углеводы 0гр. Энергетическая ценность: 182.4 ккал.
Задние ножки (окорочка) кролика, с костью расфасованы по 600 - 700 гр. Продукт ЗАМОРОЖЕН.
Цена указана за 1 килограмм.
Чтобы купить ножки кролика, нажмите на значок корзины в правом меню.