Все продукты отдела: Овощи, фрукты консервированные
Бамия (окра), маринованная с острым перцем и чесноком отлично подойдет в качестве острой закуски, например, к водочке. По вкусу она чем-то напоминает небольшие маринованные огурчики-корнишоны. Но к огурцам мы все уже давно привыкли, а бамия в Северо-Западном регионе - овощ редкий, а потому и закуска из нее может стать оригинальной находкой для вашего праздничного стола. Приготовлена бамия по старинному армянскому рецепту на открытом огне.