Все продукты отдела: Кролик
Мясо кролика относится к диетическим продуктам - белка в нем очень много, а вот доля жира, напротив, незначительна. По витаминному и минеральному составу мясо кроликов превосходит почти все иные виды мяса. Кроличье мясо имеет замечательные кулинарные свойства, из него готовят значительно больше блюд, чем из мяса птиц. Вкусовые и питательные качества отлично сохраняются в свежем, засоленном, копченом и консервированном виде.