Кабан, вырезка, "Fiwi-Hut"

Все продукты отдела: Кабан

Вырезка кабана в основном используется для приготовления вторых блюд. Ее можно тушить, жарить или запекать. Вырезка замечательно подходит для жаркого, азу, котлет и паштетов.

Перед приготовлением мясо кабана желательно вымочить не менее суток в молочной сыворотке или растворе уксусной кислоты для удаления посторонних запахов и придания мясу дополнительной мягкости. Маринуют его до 3-х дней.

Венгерское мясо дичи по праву считается экологически и биологически чистым продуктом. Его отличное качество является следствием того, что дикие животные выращиваются в естественной для них среде обитания. Поэтому мясо больше насыщено полезными веществами и содержит меньше холестерина, чем мясо домашних животных.

Пищевая ценность на 100 г: белки 20.9 г, жиры 4.1 г, углеводы 0.6 г. Энергетическая ценность: 124 ккал.

Мясо кабана расфасовано в вакуумные упаковки и заморожено. Вес одной упаковки - 1,4-1,6 кг.

Цена указана за один килограмм.

Чтобы купить мясо кабана, нажмите на значок корзины в правом меню.