Сыр твердый Грана Падано, 32%, 1-1.2 кг

Все продукты отдела: Сыры

Грана Падано  - один из самых знаменитых итальянских твердых сортов сыра. Его название происходит от итальянского существительного "grain" - зерно, говорящего о текстуре сыра, и прилагательного Padano, которое относится к его географическому месту происхождения, а именно - сыр из долины реки По - Pianura Padana. Созданный в 1135 году монахами аббатства Chiaravalle, уже в 1477 он был популярен во всей Италии, а нынче - во всем мире.

Этот сорт сыра обладает зернистой рассыпчатой структурой, сладковатым ореховым вкусом и интенсивным фруктовым ароматом. Он употребляется как сам по себе, так и в тертом виде при изготовлении соусов, (например, к пасте), салатов. Этот сыр лучше всего сочетается с красными винами Бароло (Barolo) или Зинфандель (Zinfandel), а также с белым вином Гави (Cortese di Gavi).

Компания-производитель - Latteria Sociale Mantova - основана в 1929 году. С давних пор и по настоящее время она считает своей основной задачей строгое соблюдение требований на каждом этапе производства знаменитого сыра, согласно старинным традициям. Вся молочная продукция продается под маркой P.D.O. (Protected Designation of Origin) - защищенное географическое происхождение.

Сыр в вакуумной упаковке по 1-1.2 кг.

Цена указана за 1 упаковку.

Чтобы купить Грана Падано, просто нажмите на значок корзины в правом меню.