Все продукты отдела: Специи, травы
Индийская натуральная черная соль Shree Masala добывается из вулканической породы. Она обладает очень интересным свойством, - бледно-розовая сама по себе, она чернеет после попадания на влажную поверхность продукта. Еще одной "изюминкой" является ее вкус и аромат, - он напоминает вареные вкрутую яйца.
Черная индийская соль не заменяет обычную морскую, так как ее применение несколько ограничено. Она хорошо идет практически с любыми овощными салатами, холодными закусками, индийскими соусами, солениями и маринадами.
Добавляют ее и в горячие блюда, например, в овощное рагу "сабджи". Любители добавляют ее даже в соки, несладкие йогурты и фруктовые салаты.
Индийская соль богата кальцием, магнием, калием и йодом. Она содержит не так много хлорида натрия, как обычная соль, а потому меньше задерживает воду в организме. Считается, что она является хорошей альтернативой поваренной соли при заболеваниях почек, артериальной гипертонией, а также для тех, кто придерживается диеты.
Торговая марка "Shree Masala", Индия
Упакована по 200 гр.
Цена указана за одну пачку.
Чтобы купить черную соль, нажмите на значок корзины в правом меню.