Говядина мраморная, рибай зачищенный, 3-5 кг/уп, "JBS"

Все продукты отдела: Говядина, Телятина

Стейк рибай из мраморной говядины - это классика, обязательный атрибут хорошего мясного ресторана. Мраморная говядина получила свое название из-за тонких прожилок жира на срезе, создающих рисунок, напоминающий срез мрамора. При тепловой обработке жир проникает в структуру мяса, делая стейк необычайно сочным. Технологию получения этого восхитительного деликатесного продукта изобрели в Японии, где любят его и поныне, а в США стейк из мраморной говядины даже стал национальным блюдом.

Мраморная говядина отличается ни с чем не сравнимым изысканным вкусом. Рибай - самая универсальная часть мраморной говядины: его можно приготовить дома на сковороде, а можно зажарить на мангале, и съесть, сидя на траве. Считается, что правильный стейк должен быть "с кровью". Однако, степень прожарки Вы можете выбрать и сами.

В предлагаемой вакуумной упаковке кусок говядины весом 3–5 кг. Цена указана за 1 кг.
Мясо заморожено.

Чтобы купить мраморную говядину, нажмите на значок корзины в правом меню.
Базовая единица
кг
Производитель
JBS
Статьи о товаре
Говядина, телятина
Аналог