Все продукты отдела: Сыры
Сыр Эдам назван так в честь одноименного города Эдам (Edam) в провинции Северная Голландия. Он относится к полутвердых сортам. Этот сорт сыра знаменит тем, что он очень хорошо переносит путешествия, практически не портясь. Именно поэтому он был особенно популярен у моряков и колонистов в 14-18 веках.
Эдам не имеет рисунка на срезе, обладает очень мягким вкусом и довольно слабым ароматом. Употребляется с фруктами: персиками, дыней, абрикосами, вишнями, грушами, яблоками, а также с крекерами или тостами. Эдам отлично сочетается с Пино-Гри (Pinot Gris), Рислингом (Riesling), Шардоне (Chardonnay) или Шампанским.
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молочнокислые культуры, хлорид кальция, ферменты. Не содержит ГМО. Массовая доля жира в сухом веществе - 41%.
Упаковка - брусок в п/э пленке, примерный вес - 3 кг.
Цена указана за 1 упаковку.
Чтобы купить сыр Эдам, просто нажмите на значок корзины в правом меню.