Перец розовый, целый, 240 гр, "Santa Maria"

Все продукты отдела: Специи, травы

Розовый перец – это маленькие блестящие красные плоды тропического дерева Schinus molle (шинус мягкий). Это дерево встречается, в основном, на двух островах – Реюньон и Маврикий. Оно считается одним из самых красивых деревьев в мире, поскольку его огромные соцветия среди зеленой листвы замечательно красивы.

К настоящему перцу это растение никакого отношения не имеет, но его розовые ягоды часто используют вместе с различными видами перца. У них сладкий вкус, поскольку они содержат довольно много сахара, и аромат, несколько напоминающий имбирный. В кулинарии используются целые плоды – сами по себе или вместе с другими, более традиционными специями – в основном, для ароматизации мясных и рыбных блюд, десертов, а также при различных видах консервирования.

Розовый перец отлично подойдет к телятине и другим светлым видам мяса, но придаст своеобразный, интересный вкус рыбе, птице и ракообразным.

Розовый перец "Santa Maria" калиброван и упакован в элегантную и легкую пластиковую баночку массой 350 гр. с откидывающейся крышкой и специальными отверстиями для удобства пользования и дозирования.

Цена указана за одну баночку.

Чтобы купить, нажмите на значок корзины справа.