Все продукты отдела: Говядина, Телятина
Телячий язык в нашей стране издавна считается деликатесом. Этот продукт – нежный, питательный и очень вкусный. По вкусу, аромату и структуре он сильно отличается от мяса и используется для приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Впрочем, не надо обладать особыми кулинарными талантами, чтобы приготовить отварной язык, который считается самостоятельным блюдом и прекрасной закуской.
Помните, что перед употреблением с языка следует снимать жесткую верхнюю кожицу. Лучше это делать, пока язык еще не остыл: тогда кожица будет сниматься легче. А перед тем, как отварить язык, рекомендуется замочить его в подсоленной воде в течении нескольких часов.
Калорийность телячьего языка – 173 ккал.
Пищевая ценность телячьего языка: белки – 16 г, жиры - 12,1 г, углеводы - 2,2 г
Телячий язык упакован в п/э пленку по 700 -800 гр. Поставляется в замороженном виде.
Цена указана за 1 кг.
Чтобы купить телячий язык, нажмите на значок корзины в правом меню.